Die Reise des Wanderimkers

Wie guter Honig zu seinem Geschmack kommt

Honig als Spiegelbild der Landschaft!

Dem Geschmack des Honigs auf der Spur
Wenn die Bäume im Frühling in voller Blüte stehen, zieht Wanderimker Johannes Gruber mit seinen 
Bienenvölkern von Weide zu Weide und fängt den Geschmack der Landschaft ein. Je nachdem, wo die Bienen fliegen und welche Pflanzen sie vorfinden, ist der Honig golden oder milchig weiß und schmeckt nach Holunder oder Karamell, duftet nach zarter Bittermandel oder würzigem Harz.

Eine Hommage an den Honig und das Imkerhandwerk
Gemeinsam mit Nina Wessely hat Johannes Gruber Imker im ganzen Land besucht, um dem Geschmack und der Geschichte des Honigs nachzuspüren. Sie beschreiben die Entstehung des Honigs, die Arbeit mit den Bienen, erzählen von feuchten Aulandschaften und saftigen Bergwiesen und den so genannten Trachtpflanzen, die den Bienen Nektar 
spenden. Wolfgang Hummer hat sie dabei begleitet und über 100 stimmungsvolle Bilder eingefangen.

alles über Honig, seine Historie, Entstehung und Inhaltsstoffe in wundervollen Geschichten und Bildern erzählt

lebendige Landschaftsporträts: Feld und Stadt, Hügel- und Moorlandschaft, Hochgebirge, Wald und Au

ausführliche Beschreibungen zu den Bienenweiden: Vogelkirsche und Sonnenblume, Fichte und Alpenrose

atmosphärisch dichte Porträts von Imkern aus ganz Österreich und Deutschland

jeder Imker präsentiert sein Lieblingsrezept

mit Bildern zum Träumen von Wolfgang Hummer

Das Bienenbuch vom Apfelmann

Das Insektensterben ist in aller Munde, das neue Interesse an eigener Bienenhaltung auch. Apfelmann Eckart Brandt hat das Imker-Handwerk von seinem Vater gelernt. Seine alten Sorten gäbe es ohne die Bienen in den Plantagen nicht. Hier gibt er sein großes Wissen zur Bienenhaltung weiter.

Eckart Brandt ist Apfelbauer und Autor. Er wurde auf dem Land groß, doch dann ging es erstmal zum Studium und zur Arbeit in die große Stadt. Nach zehn Jahren in Hamburg führte der Weg zurück auf’s Land – diesmal um zu bleiben. Zunächst war Brandt Imker, bald aber wandte er sich dem Obst zu. Seit 1983 beschäftigt er sich mit alten Apfelsorten und ihrem Erhalt.

Quentins Welt der Bienen. #meetthebeefamily - Beesteez

Naturschutz mit Spaß! So krass lebt ein Bienenvolk: Erstaunliches über Wildbienen & Honigbienen plus Tipps, wie wir Bienen helfen können

Quentins Welt der Bienen. #meetthebeefamily - Beesteez

Mitten hinein in den Bienenschwarm: das Wissensbuch des Bee-Fluencers

Hereinspaziert in den Bienenstock! Quentin Kupfer führt euch sicher an den Wächterbienen vorbei. Wir besuchen die Kinderstube und die Ammenbienen, beobachten Baubienen bei der Arbeit und erleben, wie sich ein Bienenvolk gegen Hornissen und Krabbenspinnen verteidigt. Und vielleicht bekommen wir ja auch eine Audienz bei der Bienenkönigin? Bee-Fluencer Quentin macht es möglich!

Gemeinsam mit seiner Schwester Fiona Kupfer hat er ein Sachbuch geschrieben über das geheimnisvolle Leben der Bienen: krasse Fakten und unglaubliche Geschichten! Außerdem findet ihr in seinem Bienenbuch:

• Leicht umsetzbare Tipps für bienenfreundliche Gärten und Blumenwiesen
• Anleitungen für DIY-Projekte: Insektentränke, Sandarium, Wildbienenhotel
• QR-Codes, die euch direkt zu Info-Videos der @bee.steez führen
• Ein vertiefendes Vorwort des Bienen-Experten Prof. Dr. Jürgen Tautz
• Coole Illustrationen von Fiona Kupfer und GORILLA im Comic-SF-Stil

#savethebees – mit der Bee.steez-Community macht Insekten- und Naturschutz Spaß!

Quentin Kupfer ist ein junger Filmemacher, Skater und aktiver Freund von Mutter Natur. Der Schutz von Wildbienen, Honigbienen und einheimischen Vögeln hat es ihm besonders angetan. Mit seinem Wissen über Bienen und ökologische Zusammenhänge begeistert er Millionen Menschen jeden Alters auf TikTok und anderen Social-Media-Kanälen. Seine Bee-Steez-Community trägt den Vibe weiter: lenkt euren Fokus auf die positiven Dinge in dieser Welt und lasst uns die Zukunft erschaffen, die wir uns wünschen – für uns, die Bienen und den Planeten!

Quentin Kupfer

Quentin Kupfer ist ein junger Filmemacher, Künstler, Skater und aktiver Freund von Mutter Natur. Er ist fasziniert von ihren Zusammenhängen und Wirkungsweisen und all ihren Lebewesen, inklusive uns Menschen. Besonders für die Wildbienen, Honigbienen und Vögel in seiner Umgebung setzt er sich ein und begeistert Millionen von Menschen jedes Alters auf seinen Social-Media-Kanälen.

Fiona Kupfer

Fiona Kupfer ist eine junge Autorin, Illustratorin, Künstlerin und Reiterin. Schon früh begann sie mit dem Schreiben von kleinen Geschichten und Comics und verfeinerte diese mit ihren lebhaft gemalten Bildern. Auch die Natur liegt ihr am Herzen. Da sie schon immer Quentins Welt der Bienen miterlebt hat, entschloss sie sich, ihm beim Schreiben der Geschichten zu helfen.