Imkern im Garten, in der Stadt, auf kleinem Raum, zur Unterstützung der Bienen, aus Freude an der Natur, um Honig für den Eigenbedarf zu ernten. Grundkurs: Ausrüstung, Bienenwohnungen, Praxis. Rezepte mit Honig, Propolis & Co.: Kuliarisches, Gesundes, Wellness. Imker ganz persönlich: Motivation und Erfahrung.
Was lange Zeit als Hobby für Männer jenseits der 60 galt, ist auf dem besten Wege, sich zu einem echten Trend auch für junge Leute zu entwickeln. Bienen zu halten ist in – sei es im Kleingarten, in der Reihenhaussiedlung, auf dem Dachgarten oder gar auf dem Balkon. Vor allem in Städten summt und brummt es zunehmend. Und das ist auch gut so. Denn wer hobbymäßig Bienen hält, tut dies nicht länger nur um des Honigs willen. Er – und inzwischen auch immer mehr sie – möchte vielmehr ein wichtiges Stück Natur hautnah erleben, sich um die für unsere Ernährung und unser Ökosystem so wichtigen Bienen kümmern, sie pflegen und nicht zuletzt auch einen entspannenden Ausgleich zur einseitigen Bürotätigkeit finden. Für Einsteiger ins (Hobby-)Imkern bietet Das "Bienen-Praxisbuch" (BLV Buchverlag) von Sabine Armbruster genau den richtigen Grundkurs – mit Erfolgsgarantie. Das Buch beginnt mit einem ausführlichen Überblick zur Haltung der Honigbiene sowie zu Biologie und Verhalten. Es werden die verschiedenen Bienenprodukte – Honig, Wachs, Pollen, Gelée Royale, Propolis – vorgestellt und wichtige Begriffe der „Imkersprache“ erläutert. Im Praxisteil erfährt man das Wichtigste zur Ausrüstung, zu den anstehenden Arbeiten im Jahresverlauf, zu Bienenkrankheiten und schließlich zur Ernte. Persönliche Einblicke in die Arbeit mit Bienen erhält der Leser anhand von Portraits erfolgreicher Imker, in denen sie über ihre Motivationen und Erfahrungen berichten. Rezepte für Gebäck und Liköre, für die Gesundheit und die Schönheit runden das Praxisbuch ab. Sabine Armbruster greift Bienen hilfreich unter die Flügel: Sie macht die Presse- und Öffentlichkeitsarbeit für den ökologischen Imkerverband Mellifera e.V. Die Organisation setzt sich für wesensgemäße Bienenhaltung ein und organisiert zahlreiche Initiativen für Biene, Mensch und Natur. Auch privat interessiert sie sich für die Natur in all ihren Facetten und erlebt diese am liebsten gemeinsam mit ihrem Beagle Rufus
